מעדן צ’יה שוקולדי וקרמי

ארוחת בוקר טבעית או קינוח - עשירים בחלבון וסיבים תזונתיים

זאת ארוחת הבוקר המושלמת – מזינה, טבעית ומשביעה. המעדן הזה עשוי כולו ממרכיבים מלאים וטבעיים, ללא סוכר מוסף, עם שפע של סיבים, חלבון ואומגה 3 – וכל זה בטעם שוקולד חלומי שמרגיש כמו קינוח.

אם אי פעם ניסיתם פודינג צ'יה ולא התחברתם למרקם הג'לי־גרגירי הזה - אתם לא לבד.

הקטע פה הוא לטחון את הכול בבלנדר עד שמתקבל מרקם קרמי, אחיד וסופר מפנק - בלי זכר לגרגרים.

כך הצ'יה לא רק מזינה, אלא גם נעימה למרקם ומרגישה כמו קינוח אמיתי.

כל מה שצריך: בלנדר, כמה דקות של עבודה וכמה שעות במקרר.

🕐 מתאים ל:

• ארוחת בוקר מתוקה ומזינה

• קינוח מאוזן ובריא

• נשנוש בין הארוחות שיחזיק אתכם לאורך זמן

✨ ערכים תזונתיים למנה:

• 225 קלוריות

• 14 גרם חלבון

• 8 גרם סיבים תזונתיים
  

לחצו כאן לצפות בהכנת המתכון בווידאו  💫

המתכון המלא (4 מנות)

🛒 שכבת הצ'יה:

• ½ כוס זרעי צ’יה

• ¼ כוס קקאו איכותי

• 1 כף גדושה אבקת בוטנים (PB2) – או חמאת בוטנים טבעית

• 2.5 כוסות חלב סויה (או חלב צמחי אחר)

• 2 תמרי מג’הול מגולענים

טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר (רצוי נינג'ה) עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

🥣 שכבת הקרם:

• 2 גביעי יוגורט סויה ללא סוכר (125 מ"ל כל אחד)

• 1 כף סילאן טבעי

• 1 כף אבקת בוטנים או חמאת בוטנים טבעית

מערבבים בקערה עד שהתערובת חלקה ואחידה.

הוראות הכנה:

1. חלקו את שכבת הצ'יה בין צנצנות אישיות או כלי זכוכית.

2. הוסיפו מעל את שכבת היוגורט.

3. קשטו בתוספות לבחירה - פרוסות בננה או פרי טרי אחר, זילוף חמאת בוטנים, שבבי קוקוס/קקאו ניבס או כל תוספת שאתם אוהבים.

4. סגרו ואטמו היטב, והעבירו למקרר לפחות ל-4 שעות (רצוי ללילה).

   
   

💡 ניתן גם להכין ללא טחינה בבלנדר, אבל הטיפ שלי אם עוד לא ניסיתם - אל תוותרו על הבלנדר. הוא זה שהופך את הצ’יה לקרמית באמת.

 

🎥 רוצים לראות איך זה נראה שלב־שלב?

צילמתי לכם את כל התהליך - קצר וברור.